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simpa492.
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Salve a tutti ragazzi. mi chiamo Paolo, vivo in provincia di Roma e sono un neo barman. Nel Lazio, è capitato ad alcuni di voi che il datore di lavoro, prima di assumervi, vi ha chiesto di fare A VOSTRE SPESE il corso HACCP? è lecito che lo chieda, o è SUO OBBLIGO pagare tale formazione? Facccio tale domanda perché nel lazio vige la delibera 825/09 in cui, all'allegato 1, si legge "[...] l'operatore del settore alimentare, [..], deve assicurare l'idonea formazione del proprio personale, sia che si tratti di addetti alla manipolazione degli alimenti, sia che si tratti dei responsabili della gestione delle procedure HACCP. [...]". Ora, nel passaggio "DEVE ASSICURARE L'IDONEA FORMAZIONE..."non è specificato se l'operatore del settore alimentare ,ossia il datore di lavoro in tal caso, può permettersi di chiedere al futuro dipendente di pagarsi da solo la formazione pena la non assunzione. Grazie .